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白毫银针我国顶级白茶之一的相关介绍

2019-11-26 茶叶知识网

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是我国顶级白茶之一,拥有茶中“美女”和“茶王”之称。那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针我国顶级白茶之一的相关介绍吧。

白毫银针,是我国顶级白茶之一,属于白茶中的精品,在我国已经有上千年的历史,其特点汤色杏黄,滋味醇厚回甘,性寒,有退热、降火解毒之功效。

白毫银针的历史:

1、白豪银针是白茶中的精品,据考证和生产白毫银针已有一千多年历史,北宋年间充为贡品,宋朝蔡襄咏诗“北苑灵芽天下精,要须过寒过入春生,故人偏爱云腴白,佳句遥传玉律清。”把白毫银针比为灵芽,视为天下精品。

2、现代白茶的创始者——白毫银针创制于1889年,其的鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶,将其采下后,要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。

白毫银针具有兴奋神经,消除疲劳功效,因为茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体的活动,能加强肌肉收缩,消除肌体疲劳,使人头脑清醒,助于思维,可促进血液循环,扩张血管,降低血压,并有显著的利尿效应。

白毫银针的特点:

白茶银针因成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。其的主产地在福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。不同产地的白毫银针的味道特点:

1、福鼎所产银针滋味清鲜爽口,回味甘凉;

2、政和所产的银针汤味醇厚,香气清芬。

白毫银针的茶汤色泽杏黄透亮.有天然馥郁的毫香,茶气芬芳鲜爽;口感醇,回甘快而持久,耐泡度佳汤水晶亮,色泽橙黄,温润如玉,味清鲜爽口。

以上就是小编为大家介绍的白毫银针我国顶级白茶之一的相关介绍的相关内容了,当然看完文章介绍的朋友是不是不是有了很多的收获和认识了呢。

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