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都匀毛尖属于绿茶吗?

2019-11-26 茶叶知识网

都匀毛尖属于绿茶吗?它是一种绿茶,绿茶红茶花茶这些种类是依据什么定义来划分的呢?来了解一下关于绿茶是什么这个问题的答案吧。绿茶是一种没有经过发酵的、中国产量最多、最普遍、饮用最为广泛的茶,它和其他茶类的区别之一是没经过发酵,它的特点是汤清叶绿,都匀毛尖符合绿茶的特征。

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点,都匀毛尖是属于绿茶吗?当然是的。

绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广最为普遍,很多各地非常有名的茶都是绿茶的一种,比如都匀毛尖也属于绿茶

虽然不是一个人们普遍知道的茶名,但都匀毛尖的确属于绿茶的一种,并且极具地域特色,它是为发酵的茶叶制成,汤清叶绿,品尝起来亦别有一番风味,在当地深受人们喜爱,不如品其他茶时,也去尝尝它到底是什么样的一番滋味吧。

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